le Haut-Cabardès

ntre mer et montagne, la Montagne Noire est une terre d'histoire et de caractère où se rencontrent les influences atlantique et méditerranéenne.

Proche de la mer, elle garde un œil fixé sur les Pyrénées et s'étire en pente douce vers le Lauragais.
Là, s'est développé au fil du temps, une identité culturelle et économique forte. Il en reste un riche patrimoine ainsi que les témoignages des premiers artisans qui ont travaillé le verre, forgé le métal, tissé la laine, sculpté le bois, taillé la pierre, dans une tradition qui se perpétue.

Les paysages du Haut-Cabardès se caractérisent par l'eau, les rivières offrant une succession insolite de paysages variés et toujours verdoyants.

• le relief : pic de Nore, roc de l'Aigle et ses 200 grottes, roc du Bougre, gigantesques falaises en haut des gorges de l'Orbiel,
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• la végétation : lavandes, cystes, oliviers, amandiers, buis, pins d'Alep, chênes verts, thym, serpolet, forêts de feuillus, châtaigniers, fougères, orchidées, etc.
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• la géologie : de nombreuses grottes et gouffres, dont  :
  

• Limousis, creusée par une rivière souterraine, refuge de l'homme préhistorique, de l'ours des cavernes, et des hommes pourchassés par l'Histoire, et le gouffre de Cabrespine, dont les galeries ont pu être explorées sur 17 kilomètres. C'est une véritable découverte du monde souterrain qui y est proposée, à travers un safari de 4 heures.
  
• le patrimoine, châteaux de Lastours (châteaux cathares), chapelles, lavoirs, églises, abbayes, les glacières de Pradelles (silos souterrains construits au 19è siècle, de 10 m de profondeur; et recouverts d'un toit de pierres ou de schiste permettant de conserver la glace ramassée l'hiver sur les flancs du Pic de Nore, et permettant de ravitailler les limonadiers du Languedoc), mais aussi capitelles, dolmens, menhirs, demeures du Moyen-Age, bergeries, sites gallo-romains, etc.
  

                                        Le château de SAISSAC

Le Haut-Cabardès offre un maillage de sentiers entretenus et balisés qui permettent de pénétrer au cœur de cette montagne. Du plus profond des combes au plus haut des crêtes ensoleillées, les randonnées pédestres offrent à coup sûr, le bonheur d'une découverte personnelle.

Le territoire est également traversé du nord au sud par le GR 36.

Le canal du midi

Le canal du midi est un leu incontournable de visite lors d'un séjour dans l'Aude.

Au village des  Cammazes, vous découvrirez un ouvrage construit par Vauban, situé sur le système hydraulique d'alimentation du canal: la voûte Vauban.

A partir de ce même lieu vous pourrez  marcher le long de " la rigole", en direction de Saissac, à la découverte de l'œuvre de Pierre-Paul Riquet

Le musée consacré au canal du midi est situé près de la retenue d'eau du lac de Saint Férréol, en direction de Revel. Il propose une rétrospective de l'œuvre de Pierre-Paul Riquet.

Dominant la plaine de l'Aude, le village de Saissac

Téléphone : 04 68 26 61 98
Télécopie : 04 68 26 61 98
Messagerie : contact@camping-lavitarelle.com